《台湾麻将》是台湾等地流行的麻将玩法。每人轮流行牌称为一手或一个打序，同一家两次舍牌之间或四家行牌一周称为一巡，砌牌至和牌或荒局称为一盘，首盘起四人每轮流作庄下庄一回为一圈，每四圈称为一将(雀)。另外有细致的台数计算规则。