《赏金奇兵1西部通缉令》以19世纪中叶的美国西部为游戏背景，描述了以john cooper为首的6名赏金牛仔为证明自己的清白不惜面对匪徒团伙重重陷阱，从而纵横西部的惊险之旅。玩家将操控john cooper和其他5位各自身怀绝技的西部镖客，在这只6人组成的队伍中，既有快枪手、炸弹专家、医生，又有迷人的职业女牌手和带着宠物小猴的中国女孩。游戏采用了与《盟军敢死队》相同的"实时战术"系统，并将数十种美国西部独有的战斗方式与游戏完美的融合在一起。